すぐきの芽が出た！

京都の三大漬物であるすぐき漬けのすぐき（酸茎）を、生物育成の教材として育てています。上手く発芽してくれたものとそうでないものがあります。発芽率という机上の知識ではなく、本物の体験を通して生きた知識として獲得していけます。次週は間引きを考えています。

また、学びプロジェクトにて京都のすぐき漬を広めていくムーブメントを生徒たちが行っています。

https://jhs.js.doshisha.ac.jp/headline/%e3%81%99%e3%81%90%e3%81%8d%e6%bc%ac%e3%81%91%e3%83%97%e3%83%ad%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%82%af%e3%83%88%e3%81%ae%e7%a8%ae%e3%81%be%e3%81%8d/

（沼田）

We are growing SUGUKI vegitable which is like Radish now. Next week, we are planning to thin out the seedlings.（NUMATA)